- +359 889 999 110
- contact@trakiiskabanica.com
- ул. Първа Българска армия 91
В наличност
Бройки в кашон: 48
Цена за кашон: 39,36 €
Грамаж на единична закуска: 240 г
Тежест на целия кашон: 11.5 кг г
Цена за единична бройка: 0,82 €
Посочените цени на замразеното изделие са за доставка на дребно. При поръчка на замразени закуски и баници на едро получавате отстъпка в зависимост от количеството.
Тракийската баница е класически продукт от нашия асортимент замразени баници, създаден за обекти, които искат да предлагат познат и традиционен вкус. Приготвя се с фини кори и сирене, така че след изпичане да има апетитна златиста коричка и вкус, който клиентите разпознават още от първата хапка.
Продуктът се предлага като готова за печене замразена баница, подходяща за пекарни, баничарници, магазини, топли витрини, обекти за бързо хранене и др. Благодарение на контролиран процес на производството на замразени баници и шоково замразяване, баницата запазва своите вкусови качества, форма и текстура.
Тракийската баница е отлично решение за бизнеси, които търсят надежден доставчик на замразени закуски и баници на едро. Продуктите ни осигуряват лесна организация на работния процес, без нужда от собствено месене, точене или допълнителна подготовка, като същевременно осигурява вкус на прясно изпечено традиционно изделие.
Тракийската баница е подходяща за пекарни и баничарници, които търсят продукт лесен за изпичане и стабилно търсене през цялата седмица от клиентите. Подходяща е и за квартални магазини, топли витрини, кафе-барове, хотели, кетъринг компании и обекти за бързо хранене, където клиентът очаква нещо познато, засищащо и удобно за консумация. Практична както за директна продажба на брой, така и като част от широк асортимент от замразени закуски и замразени баници – дистрибуция на едро.
Пекарни и баничарници
Кафетерии и заведения за бързо хранене
Хотели и кетъринг фирми
Вериги хранителни магазини
Хотели и кетъринг фирми
Магазини и търговци на замразени закуски на едро
Дистрибутори
Продуктът е отлично решение за обекти, които искат да разширят асортимента си с по-засищаща и атрактивна баница, без да усложняват процеса на работа. Нашите шоково замразени закуски и баници позволяват лесно планиране на количествата и поддържане на постоянно качество.
Тракийската баница със сирене се предлага като готов за печене продукт от категорията замразени баници.
Начин на приготвяне:
Продуктът се подрежда в подходяща тава за печене.
Оставя се да се размрази.
Важно: Ставайки наш дългосрочен партньор, получавате възможност да заявите обучение за работа с нашите закуски, както и наръчник със съвети и техники за правилно изпичане.
По желание, но препоръчително, втасалите баници се намазват с предварително разбит жълтък.
Други съвети:
Продуктът е разработен така, че да осигурява еднакво качество при всяка партида, благодарение на контролиран процес на производство на замразени закуски и замразени баници.
Ние сме Тракийска Баница – български производител с традиции от 1994 година, когато отворихме първата си пекарна в град Царево. От самото начало бизнесът и занаятът са семейни, а рецептите, по които създаваме нашите замразени закуски и замразени баници, са автентични и запазени още от първите ни години.
С времето начинът на живот и нуждите на клиентите се променят, което ни подтикна да направим следващата стъпка – изграждането на собствена база за производство на замразени закуски, замразени баници и различни замразени тестени изделия. Така успяхме да съчетаем традиционния вкус с модерни технологии за обработка и съхранение.
Нашите продукти се изработват по утвърдени рецепти и преминават през контролиран процес на шоково замразяване, който запазва структурата на тестото, вкуса и качеството на всяка закуска. Именно този подход ни позволява да предлагаме надеждни замразени закуски на едро, подходящи за професионални обекти и търговски партньори в цялата страна.
Философията ни е проста – да съхраним автентичния вкус на българската закуска и да го направим достъпен чрез организирано производство и доставка на замразени закуски, без компромис с качеството и традицията.
Баницата е трайна част от българското кулинарно наследство и съществува в стотици варианти из страната – солени, сладки, регионални и празнични. Именно затова добрата триъгълна баница не трябва да звучи като безлично тестено изделие, а като модерен, удобен формат на една традиционна българска закуска.
Качеството идва от комбинация между утвърдена рецепта, добър баланс между кори и плънка и контролиран процес на шоково замразяване. Точно това превръща продукта в надежден избор за професионална употреба – той се съхранява удобно, пече се лесно и позволява на обекта да предложи закуски и баници в много добро качество и добър вид.
Ставайки наш дългосрочен партньор и при предварително договорени условия, получавате възможност да се възползвате от професионално оборудване за работа с нашите замразени изделия – конвектомат за изпичане, фризер за съхранение, както и наръчник с препоръки и техники за работа със замразени закуски и баници, без допълнителни инвестиции, без допълнителни инвестиции. По този начин ще можете да предлагате на клиентите си свежи и качествено изпечени изделия всеки ден, като използвате подходящо оборудване и утвърдени технологични процеси за работа с нашите продукти.
Замразените закуски се съхраняват във фризер при -18°C според условията за съхранение на шоково замразени закуски. При правилно съхранение запазва вкуса и качеството си и втасването за дълъг период от време.
Да, продуктът е подходящ както за обекти, които искат да зарадват клиентите си, така и за дистрибутори, които търсят замразени закуски на едро за разпръскване по райони.
Верига пекарни „Тракийска баница“ предлага гъвкави възможности за сътрудничество според нуждите на всеки обект. Нашите клиенти могат да изберат най-удобния за тях модел на работа, като във всички случаи ние оставаме техен надежден доставчик и дългосрочен партньор.
Можете да работите с нас по следните начини:
Доставка на замразени закуски и замразени баници
Получавате готови за печене продукти от нашето производство на замразени закуски. При дългосрочно партньорство получавате оборудване (конвектомат и фризер) напълно безплатно.
Франчайз модел
Възможност за работа под марката „Тракийска баница“ с утвърдена концепция, продукти и доставка.
Ребрандинг на обект
Предлагаме опция за ребрандиране на съществуващ обект с нашия брандинг.
Независимо кой модел изберете, ние оставаме ваш постоянен и лоялен партньор, с фокус върху качество, постоянство и автентичен вкус.
Поръчката на замразени закуски или замразени баници е бърза и лесна. Можете да изберете най-удобния за вас начин:
Директно през сайта – добавяте избраните от Вас продукти в количката, след което поръчвате до избран адрес.
Изпращане на запитване чрез формата в секция „Контакти“
По телефон – като се свържете с наш търговски представител
След като получим вашето запитване, наш екип ще се свърже с вас за уточняване на количествата, условията и организацията на доставка на замразените тестени изделия.
Осигуряваме надеждна доставка на замразени закуски и баници директно до Вашия обект – баничарница, кафене, магазин или заведение. Всички продукти се транспортират със собствен хладилен превоз, при строго контролирана температура, за да достигнат свежи и перфектни за изпичане.
Като наш партньор получавате възможност за безплатно обучение за работа с нашите замразени закуски и баници.
Обучението включва:
– правилно размразяване и втасване на продуктите,
– техники за оптимално изпичане,
– съвети за гарниране и представяне,
– практични насоки за работа в реални условия.
Попълнете формата и наш представител ще се свърже с вас за уточняване на удобен ден и час.
